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LA MAYELLE - traiteur à Liège
Fort de ses 15 ans d'expérience, le service traiteur La Mayelle vous propose d'innombrables formules – service à table, banquet, buffet... – qui pourront à tous les coups ravir les papilles de vos convives et faire de votre événement une réussite.
L'établissement assure un service de livraison à domicile ou directement sur le lieu de votre réception. Vous disposerez notamment d'une vaisselle de standing, et cela sans frais supplémentaires.
Rue Burenville 40 à 4000 Liège
Tel : 0478 / 21 60 21
DOMAINE LES WAIDES - Liège
Tel : 04 / 253 18 35
TRAITEUR GOOSSE - Grivegnée
Tel : 04 / 365 11 54
CHEZ NOUS - Liège (Vottem)
AU VIEUX NOYER - Fexhe-le-haut-clocher
Tel : 04 / 250 43 90
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Les services d'un chef pour un repas à domicile
Vous recevez prochainement vos amis ou votre famille à dîner chez vous, mais n’êtes pas spécialement doué en cuisine ? Vous ne souhaitez pas leur proposer des plats préparés du supermarché ? Faites appel à un chef à domicile et profitez, vos convives et vous, de son expertise. Vous aurez ainsi la garantie d’un repas de qualité, et vous vous déchargerez de nombreuses heures passées en cuisine.
Cette tendance relativement nouvelle va un peu plus loin que le simple recours à un traiteur en magasin. En effet, un professionnel vient avec ses outils et ses produits chez vous. Il aura composé un menu au préalable avec votre accord pour connaître vos goûts, mais aussi vos allergies. Ensuite, il pourra préparer vos plats directement devant vous en vous donnant des astuces pour la découpe, le mariage des saveurs, etc.
Dès lors, vous aurez l'occasion d'observer un véritable chef à l'oeuvre. Comme il travaille dans vos propres espaces, vous le verrez utiliser des outils du quotidien et comment les manier pour avoir un geste expert. De plus, il vous expliquera comment choisir vos produits, quand savoir s'ils sont mûrs et déterminer leur qualité à l'odeur ou de visu. C'est évidemment une formule plus chère que le traiteur traditionnel, mais l'aspect éducatif est une plus-value indéniable au service.
S'il est vrai que ce n'est pas à répéter tous les jours, demander une telle prestation à un chef de votre région reste un petit luxe assez accessible. Cela vous permet donc de profiter du même prix et du même goût qu'un dîner au restaurant, mais dans le confort de votre maison. Pas besoin de trouver une place de parking en centre-ville ou de faire garder les enfants.
Information publiée le 15 septembre 2021 sur la page Liège en ligne / Service Traiteur.